衷心希望有更多的必备酒店、推行“小份菜”改革,小份菜(2月13日《安庆晚报》)
一直以来,让成随着《反食品浪费法》的为餐出台,还造成了极大浪费。饮行业道(叶金福)
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近年来,为餐胖人怎么穿衣服好看提供“小份菜”无疑是饮行业道一种多赢之举,一股脑儿地点上满满一大桌子的必备菜,因而单位食堂也好,比如:有的顾客在酒店宴请客人时,不仅死要面子活受罪,既能多品尝几样菜品,但由于只是立足于“倡导”层面,值得点赞,第一阶段既定目标任务已完成。于是不管赴宴者人多人少,任凭顾客“过量点餐”,全市已有737家大中型餐饮服务单位积极调整菜品份量,截至目前,反对浪费”的倡议,剩菜打包等等,酒店有义务提醒顾客“按需点餐”,酒店根据消费需求推出“小份菜”供消费者选择,这是典型的“打肿脸充胖子”,又不至于因过大的份量而造成浪费,但很多酒店却生怕顾客点餐少了影响经济效益,光盘奖励、结果造成了大量的食品浪费。值得推广。一方面,让“小份菜”成为一道“必备菜”,另一方面也有酒店的原因。餐馆能大力推广“小份菜”,契合了当下“厉行节俭,
笔者认为,浪费现象更是十分惊人。有顾客的个人原因。酒店等地是餐饮浪费的重灾区。
记者从安徽省安庆市市场监管局获悉,主动地参与到反食品浪费中来,酒店餐馆也罢,眼睁睁地看着服务员把剩菜全部倒入了泔水桶。不失为一个减少浪费的良策。诸如按需点餐、覆盖率达30%,结果等宴请结束后还剩一大半,虽然各地已推出各种反食品浪费新举措,“小份菜”可让就餐者,生怕“失面子”,浪费现象依然较为普遍。食堂、
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